Cavicchioli Lambrusco Rosso dell'Emilia IGT Dolce
Технические характеристики Тип: игристое Цвет: красное Сладость: полусладкое Алкоголь: 7,50% Сахар: 50 г/л Сорт винограда: ламбруско саламино, ламбруско сорбара, ламбруско гаспаросса Дегустационные заметки Цвет: насыщенный рубиновый Аромат: фруктовый с цветочными нотами Вкус: сладкий и гармоничный Cпособ подачи Температура подачи: 6-8°C С чем подавать: Удачно сочетается с мясными закусками и сырами Дополнительная информация Размещение виноградников: Емилия Классификация: Indicazione Geografica Tipica (IGT) Состав земли : рыхлый грунт средней плотности Урожай: сентябрь-октябрь Технология производства: Виноград отделяют от гребней и винифицируют со шкурками при контролируемой температуре. Вторая ферментация происходит по методу Шарма в изобарических чанах с добавлением чистой культуры дрожжей и тиражного ликера. Выдержка: Максимум 12 месяцев в бутылках в лежачем положении в холодном темном помещении
Характеристики | |
Объём: | 0,75 л |
Производитель: | Cavicchioli |
Регион: | Емилия-Романия |
Сладость: | полусладкое |
Сорта: | Ламбруско |
Страна: | Италия |
Тип: | игристое |
Цвет: | красное |