Bodegas Care Finca Bancales Garnacha
Технические характеристики Тип: тихое Цвет: красное Сладость: сухое Алкоголь: 14,0% Сахар: 1,8 г/л Сорт винограда: 100% гарнача/гренаш Год: 2012 Дегустационные заметки Цвет: Насыщенный красный с гранатовым отливом Аромат: Богатый многослойный аромат черных ягод и красных фруктов с нотами бальзамика и приятными ванильно-дубовыми тонами. Вкус: Во фруктовом вкусе много специй, жареных и дубовых нот, с приятными хорошо интегрированными танинами. Cпособ подачи Температура подачи: 16-18°C С чем подавать: с чоризо и другими пряными колбасами, блюдами из запеченной свинины. Дополнительная информация Размещение виноградников: Кариньена Классификация: D.O. Carinena Урожай: старые лозы (от 85 лет) с виноградника Технология производства: 7-дневная холодная мацерация при температуре 10°C, ферментация в конических усеченных резервуарах из нержавеющей стали при температуре 29°C. После алкогольной ферментации вино поддается мацерации еще в течение 21 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдержка: 14 месяцев во французском дубе (бочки не старше 3 лет) и 17 месяцев в бутылке. Интересное: Бренд Care от Bodegas A?adas происходит от древнего римского названия города Кариньена, которое затем трансформировалось в Caraellana. Кроме любви к родному краю, в название также вложено значение английского слова Care - забота. Серию «Современное лицо» для лого та этикеток придумал испанский художник Энрике Торрихоса (Enrique Torrijos).
Характеристики | |
Объём: | 1,5 л |
Производитель: | Bodegas Care |
Регион: | Арагон |
Сладость: | сухое |
Сорта: | Гарнача/гренаш |
Страна: | Испания |
Тип: | тихое |
Цвет: | красное |