Santa Ema Amplus Sauvignon Blanc
Технические характеристики Тип: тихое Цвет: белое Сладость: сухое Алкоголь: 13,5% Сахар: 1,44 г/л Сорт винограда: 100% совиньон блан Год: 2015 Дегустационные заметки Цвет: золотистый Аромат: Очень выразительный и полный аромат с нотами трав, лайма и минеральными оттенками. Вкус: Полнотелый, сбаланСырованный, с выразительными нотами зеленого перца чили, присущего у винограда, выращенного в Долине Лейди, и стойким послевкусием. Cпособ подачи Температура подачи: 10-12°C С чем подавать: Идеально подойдет к устрицам, рыбе на гриле и козьему сыру. Дополнительная информация Состав земли : песчано-глинистые грунты Урожай: Виноград собирают вручную в последнюю неделю марта и первую неделю апреля. Технология производства: После отделения от гребней, виноград попадает на селекционную ленту для сортировки. Затем его направляют в пневматический пресс. Алкогольная ферментация начинается с добавления чистой культуры дрожжей и осуществляется при контролируемой температуре. Выдержка: Выдержка проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Характеристики | |
Объём: | 0,75 л |
Производитель: | Santa Ema |
Регион: | Долина Лейда |
Сладость: | сухое |
Сорта: | Совиньон блан |
Страна: | Чили |
Тип: | тихое |
Цвет: | белое |