Сыр козий Perla Provolone Piccante Pancetta

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой. По умолчанию продукты не нарезаются. Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар… Дегустационные заметки Описание: Проволоне - твердый, но очень нежный сыр соломенно-желтого цвета с гладкой текстурой и тонким, но соленым вкусом. Технология производства схожа с приготовлением моцареллы, но проволоне высушивают, дают время для созревания, перетягивают бечевкой и покрывают парафином. Форма головы сыра - большая колбаса весом около 5-6кг. Проволоне пиканте - более соленая версия сыра. С чем подавать: с закусками, стартерами, а также использовать для приготовления пирогов и пиццы Технические характеристики Страна: Италия Производитель: Perla s.n.c. Масса / объем: 100 г (цельная голова сыра весит около 5-6кг) Дополнительная информация Состав: Козье молоко, соль, консервант (для корки сыра) Е235 - натамицин, Е202 - сорбат калия, Е203 - сорбат кальция, парафин (для корки сыра) Условия хранения: 2-4ºС Срок годности: 12 месяцев 

Характеристики
Бренд:	Perla
Вид:	Сыр твердый
Раздел:	Сыр
Страна:	Италия
Тип:	Из козьего молока

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв