Сыр с голубой плесенню Roquefort AOC Black Label Papillon

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой. По умолчанию продукты не нарезаются. Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар… Дегустационные заметки Описание: Рокфор из черной упаковки созревал не менее 4 месяцев в пещерах Combalou (провинция Овернь). Тело сыра достаточно рыхлое и мягкое. Прожилки плесени обширные с множеством больших отверстий. Вкус обволакивающий, соленоватый, острый, с мощным и длительным пикантным послевкусием. С чем подавать: Рокфор подается как десерт самостоятельно или на сырной тарелке при комнатной температуре (то есть, перед подачей на сырную тарелку должен немного постоять вне холодильника). Технические характеристики Страна: Франция Производитель: Papillon Масса / объем: 100 г Дополнительная информация Состав: сырое несобранное молоко, соль, сычужный фермент, лактозы фермент, пенициллиновые бактерии Пищевая и энергетическая ценность: 372 ккал. Жиры - 32г, белки - 21г, углеводы - 1.8г Условия хранения: 0...8° С Срок годности: 6 месяцев 

Характеристики
Бренд:	Papillon
Вид:	Сыр с плесенью
Раздел:	Сыр
Страна:	Франция
Тип:	Из овечьего молока

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв