Сыр Бри Reverend 60% Cf&R

При покупке весовых продуктов указывайте в комментарии, в каком виде Вы хотите их получить - цельным куском или нарезкой. По умолчанию продукты не нарезаются. Посмотреть фото, как мы упаковываем весовой товар… Дегустационные заметки Описание: Бри Reverend изготавливается он из коровьего молока и покрыт слоем плесени penicillium candidum. Главное отличие этого сорта бри – жирность в 60%, благодаря чему он получается особенно нежным и сытным. Вкус насыщенный, в аромате легкие ноты фруктов и грибов. Цвет: слоновой кости, ближе к краю переходящий к соломенному. Плесневая корочка насыщенного серого цвета. Компания Reverend – это крупный производитель бри для восточной, южной и северной Европы. Член ассоциации La Compagnie des Fromages с 2008 года. С чем подавать: Красное вино (Chianti, Valpolicella, Cabernet Sauvignon), белое вино (Riesling, Chardonnay), темное наcыщенное пиво (сладкие датские сорта или британские эли). Можно подавать с фруктами, сухофруктами, медом и хлебом. Технические характеристики Страна: Франция Производитель: Cf&R Масса / объем: 100 г Дополнительная информация Состав: пастеризованное молоко, сливки, соль, молочнокислая закваска, сычужный фермент, пенициллиум кандидум. Массовая часть жиров в сухом веществе - 60%. Пищевая и энергетическая ценность: Энергетическая ценность: 349 ккал. Белки: 17 г; жиры: 31 г; углеводы: 0,5 г. Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +8 Срок годности: 35 дней 

Характеристики
Бренд:	Reverend
Вид:	Сыр с плесенью
Раздел:	Сыр
Страна:	Франция

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв