Оливки сорта Manzanilla Losada

Дегустационные заметки Описание: Оливки сорта Мансанилья из Севильи (Андалусия), 12 часов оливки вымачиваются в щелочном растворе (чтобы вытянуть из оливок горечь), промываются и помещаются в натуральный рассол для ферментации и природного превращения сахара в молочную кислоту. Процесс занимает 3 месяца. Сбор урожая - сентябрь/октябрь. Название оливки получили за свою круглую форму, похожую на «маленькое зеленое яблочко» - Мансанилья. Вкус этих оливок деликатный, тело очень нежное, с высоким содержанием масла. С чем подавать: Оливки Мансанилья особенно популярны в коктейлях с вермутом из-за своего нежного вкуса. Технические характеристики Страна: Испания Производитель: Aceitunas Losada Масса / объем: 3,85 л Дополнительная информация Условия хранения: Хранить закрытым в сухом месте. После открытия - в холодильнике 

Характеристики
Бренд:	Losada
Вид:	Оливки
Раздел:	Консервация
Страна:	Испания

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв