Nonino UE Uvarossa
Технические характеристики Объём: 0,7 л Алкоголь: 38,00% Дегустационные заметки Дегустации: Обволакивающий, шелковистый, ароматный напиток с нотами лесных ягод и пряностей. Перед употреблением оставьте аквавит на несколько минут в бокале: под действием кислорода усиливается его аромат, который делает напиток еще более гармоничным и сбаланСырованным. Лучше подавать в хрустальном бокале тюльпаноподобной формы. Аквавит можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива. Также прекрасно сочетается с фруктовыми салатами и сорбетом и является удачным дополнением к шоколадным десертам. Дополнительная информация Технология производства: Для изготовления этого аквавита используют выжимки винограда для производства вин Скьопетино, Рефоско и Фраголино. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали под вакуумом и при контролируемой температуре. После ее завершения сусло сразу дистиллируется для избежания недопустимых вторичных ферментаций. Дистилляция происходит групповым методом, то есть головки и хвосты сразу отделяются в кубе с водяным паром, усовершенствованном Бенито Нонино. Количество продукции ограничено и зависит исключительно от объема собранного урожая. Аквавит выдерживается от шести месяцев до одного года в стальных чанах.
Характеристики | |
Объём: | 0,7 л |
Производитель: | Nonino |
Регион: | Фриули-Венеция Джулия |
Страна: | Италия |
Тип: | граппа |