Ваша корзина пуста!
Каперсы
Томаты
Хлеб
Выпечка
Колбаса
Рыба
Вино
Кофе
Шоколад
La Bioca Barbaresco
Технические характеристики Тип: тихое Цвет: красное Сладость: сухое Алкоголь: 14,5% Сахар: 0,4 г/л Сорт винограда: 100% неббиоло Год: 2011 Дегустационные заметки Цвет: Насыщенный рубиновый. Аромат: Сладкие нотки табака, сухофруктов и сливы. Вкус: Вино отличается хорошей текстурой с твердыми танинами, и в то же время вкус вина полон сладких пряных оттенков. Длительное послевкусие с тонами лакрицы. Cпособ подачи Температура подачи: 16-18°C С чем подавать: Барбареско прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами на основе белых трюфелей, белых грибов, а также сочетается с дичью и выдержанными сырами. Дополнительная информация Размещение виноградников: Барбареско Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Состав земли : Глина и известняк. Урожай: Вручную. Технология производства: После трехдневной холодной мацерации, вино проходит процесс ферментации в дубовых баррелях в течение 8 дней, за которым следует 14-дения мацерация. После чего вино переливают в чаны из нержавеющей стали, где происходит малолактичная ферментация. Выдержка: 14 месяцев во французских бочках, затем 2 месяца в чанах и 12 - в бутылках.
| Характеристики | |
| Объём: | 0,75 л |
| Производитель: | La Bioca |
| Регион: | Пьемонт |
| Сладость: | сухое |
| Сорта: | Неббиоло |
| Страна: | Италия |
| Тип: | тихое |
| Цвет: | красное |
