Tesseron Lot 90 XO Selection (в коробке)
«Мы рекомендуем» значит стоит попробовать! Нам нравится, профессиональным сомелье и нашим клиентам. Это не просто хорошее соотношение цены и качества: здесь качество превысит Ваши ожидания. Покупайте, рекомендуем! Читать подробнее... Технические характеристики Алкоголь: 40,00% Классификация: кoньяк Объём: 0,7 л Дегустационные заметки Дегустации: Привлекательный золотистый цвет. Аромат фруктовый с нотками свежей груши, айвы, сухофруктов и орехов. Вкус мягкий, сбаланСырованный. Послевкусие достаточно устойчивое, гармоничное. Температура подачи: Лучше подходит при t° 18-19°С как диджестив. Дополнительная информация Технология производства: Коньяк изготавливается путем двойной дистилляции винограда Уни Блан, выращенных в трех районах региона Коньяк: Гран Шампань, Пти Шампань и Фен Боа. После прессования винограда сок ферментируется течение 2-3 недель, в процессе чего дикие дрожжи превращают сахар в алкоголь; все происходит без добавления сахара и серы. На этом этапе уровень алкоголя виноматериала составляет 7-8%. Дистилляция происходит в традиционных шарантских медных перегонных кубах. Должно произойти две дистилляции. Как следствие, образуется бесцветный напиток, уровень алкоголя которого составляет около 70%. Когда коньяк взаимодействует с дубовой бочкой и воздухом, он испаряется (около 3% за год), таким образом медленно уменьшается уровень алкоголя, а коньяк приобретает свой цвет. Этот коньяк изготовлен на лучших терруарах региона Коньяк - Гранд Шампань, Петит Шампань, Фен Буа. Уникальный характер Лота № 90 берет начало из длительной выдержки в дубовых бочках, что придает ему насыщенность и многогранность.
Характеристики | |
Классификация: | кoньяк |
Объём: | 0,7 л |
Производитель: | Tesseron |
Регион: | Коньяк |
Страна: | Франция |
Тип: | коньяк |