Drambuie
Технические характеристики Алкоголь: 40.00% Классификация: spirit drink Объём: 0,7 л Дегустационные заметки Дегустации: Ликер насыщенного золотистого цвета. Аромат сладкий, медовый, с пряными и цветочными тонами. Вкус густой, сливочно-медовый, с фруктовыми и травяными нотами и солодовым оттенком. Рекомендуют подавать как дижестив с крепким кофе и сигарой. Температура подачи: 20-23°С Дополнительная информация Интересное: Рецепт ликера датируется приблизительно 1746 годом и считается личным изобретением принца Чарльза Эдварда Стюарта. Этот рецепт был подарен семейству МакКиннон в благодарность за помощь в побеге из острова Скай после проигранной битвы при Куллодене. В 1873 году рецепт передали Джону Россу (John Ross), который готовил его для гостей The Broadford Hotel на том же острове Скай. Именно здесь ликер и получил свое название an dram buidheach - напиток, который удовлетворяет или (по другой версии) напиток, который нравится (название сократилось до Drambuie). В 1909 году Малкольм МакКиннон впервые попробовал приготовить ликер на своей дистиллерии и уже в 1914 году запустил его производство. В 1916 году ликер презентовали в Палате Лордов, а через год Букингемский Дворец заказал партию ликера для своего погреба. Технология производства: Ликер готовится на основе верескового меда, трав и бленда зернового и солодового виски из Спейсайда и Хайленда, выдержанных до 15 лет. Завод закрыт для посетителей, а рецепт до сих пор держится в секрете.
Характеристики | |
Классификация: | spirit drink |
Объём: | 0,7 л |
Производитель: | Drambuie |
Страна: | Шотландия |
Тип: | виски |