Dal Bello San Pietro Marzemino Spumante Rosso Dolce
Технические характеристики Тип: игристое Цвет: красное Сладость: полусладкое Алкоголь: 10,0% Сахар: 65 г/л Сорт винограда: 100% марцемино Год: 2014 Дегустационные заметки Цвет: Насыщенный рубиновый цвет с легким белоснежным муссовым ободком Аромат: Легкий сладкий аромат диких лесных черных ягод Вкус: Гармоничный вкус с нотами малины и красной смородины, сладкий, но сбаланСырованный. Cпособ подачи Температура подачи: 6-8°C С чем подавать: с десертами, фруктовыми пирогами и выпечкой в целом. Местные жители подают его к вишневому пирогу с соусом из лесных ягод. Дополнительная информация Размещение виноградников: Asolani Классификация: Spumante VSQ Состав земли : Глинистая и известняковая Урожай: Первая неделя октября Технология производства: Процесс винификации начинается c прессования винограда и мягкой мацерации; затем вино отстаивается в резервуарах из нержавеющий стали при температуре 0°С до второго брожения (шампанизации), которое проходит в автоклаве при 16°С на протяжении 90 дней. Выдержка: 30 дней в бутылке
Характеристики | |
Объём: | 0,75 л |
Производитель: | Dal Bello |
Регион: | Венето |
Сладость: | полусладкое |
Сорта: | Марцемино |
Страна: | Италия |
Тип: | игристое |
Цвет: | красное |