Чизай Каберне
Технические характеристики Тип: тихое Цвет: красное Сладость: сухое Алкоголь: 9,50 - 14,00% Сахар: 3 г/л Сорт винограда: 100% каберне совиньон Год: 2016 Дегустационные заметки Цвет: Темно-гранатовый. Аромат: Интенсивный, с нотами фиалок и миндаля Вкус: Насыщенный, густой, терпкий Cпособ подачи Температура подачи: 14-18°C С чем подавать: с мясом на гриле, копчёностями Дополнительная информация Классификация: оридинарное сортовое столовое Технология производства: После того, как виноград созревает и доходит до соответствующих показателей сахара и кислотности, его собирают и направляют на завод первичного виноделия, дробят и прессуют. Далее виноградный сок (сусло) помещают в специальные резервуары из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры. После осветления сусло проходит мацерацию (настаивания с мезгой) и ферментацию (брожение). В партии - 1500 бутылок.
Характеристики | |
Объём: | 0,75 л |
Производитель: | Чизай |
Регион: | Закарпатская область |
Сладость: | сухое |
Сорта: | Каберне совиньон |
Страна: | Украина |
Тип: | тихое |
Цвет: | красное |